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安くて大満足!ブロックの楽天商品!

新潟では鹿肉は売ってなく、いいお店を見つけました。牛や豚のヒレと違い、少し歯ごたえがある気がします。本当に美味しかったです。

コチラです♪

2017年03月29日 ランキング上位商品↑

ブロック北海道特産 えぞ鹿肉 ヒレ肉 500g(ブロック)【RCP】【お中元/お歳暮】

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丸ごと弱火でゆっくり焼いて!リンゴの赤ワインソースで頂きました。甘いソースとよく合って柔らかくて!美味しかったです。今回初めて購入しました。これから鹿肉が、我家の定番食材になるかもしれません。やはり、フランボワーズかラズベリーのフレッシュかジャムが要るなあ〜と話していたら、レビューでりんごと書いてらっしゃいました。でも美味しく小学生の子供や近所の子供の友達も美味しいお肉としてよろこんでたべてくれました。包装も各部位綺麗に真空パックされておりたすかりました。例のごとく脂は少ないので!さっぱりあっさりです。柔らかくて臭みがなくてとてつもなく美味しかったです。ビーフ程脂が無いので胸やけしません。。これを駆除して!正しい処理で精肉した商品!「北海道の新しい味」として気に入っている。 ビーフカツほど脂ぽくなく、トンカツよりも歯触りが良く旨味が濃く感じられる。ステーキもフライパンよりオーブンでローストする方が良いと思う最近、オーブンで仕上げて厚切りで楽しんでいます。私は料理の天才か!と思いましたが、お肉が良かったのでしょう(^^)ヒレと一緒にロースとスネも注文したので、ローストやシチューで楽しみたいと思います。先ずはステーキ、赤ワインソース。肉は絶品、でもソースが今いち。また頼みたいと思いますが次回は量を減らして注文していです。ただいかんせん素人なだけに料理にバリエーションがなく量的には余るくらいでした。部位の中では子供達はここが一番だったようです。厚切りにして、ハーブ塩をふって、ステーキ風にして食べましたが、中まで火が通ってたにも関わらず、とても柔らかくて美味しいお肉でした。またお願いします。スモークや干し肉もあればためしてみたいです。一口二口たべて鹿肉を経験したい程度であれば半量でも十分おおいりょうでした。鹿肉なしでは生きられないと思いまた買いました。次はりんごを擦りおりした赤ワインソースで楽しみます。身内に北海道出身者おり!私も食べた経験ありましたが!期待通りのお肉でした。今回は、鹿肉のカツで食してみた。本当にうまい。各部位とりよせましたがよくばって量を求めたために食べ比べする余裕はありませんでした。また購入したいです。北海道の市近郊の畑にまで出没するエゾ鹿の獣害は!友人から聞いていてる。